第2540节

“看着还挺不错的昂，我记得咱小时候吃过生的，一咬一嘴黑，还挺甜。”
林愁挑了个大概有司空鼻子那么大的纺锤形乌米夹在筷子上，
“哟，山爷还有这个经历呢，我小时候也吃，生吃和烤着吃，不过吃过了之后老是挨揍，你懂的，那玩意沾衣服上什么的，对于我家老爷子一个大龄钢铁直男来说洗掉有多么困难。”
“等会？”山爷眉头一皱，发现事情并不简单，“你爸居然给你洗衣服？？卧槽老子的衣服沾上乌米的黑粉压根都看不出来沾在哪儿了！”
“”
这个话题过于肮脏啊不过于沉重了，忽略。
司空徒劳的挣扎着，依然被山爷两根手指头捏着腮帮子就把嘴给硬生生捏开了，山爷还在那啧啧有声呢，
“瞧瞧，这小脸蛋嫩的，一捏一包水儿似的，嘎嘎，老子花柳巷里找个十**的妞都没这么嫩的咳咳咳你们啥都没听见，对吧，嗯？！”
司空眼神惊恐，费力的吐出几个字眼，
“那那那那汤里游着的是啥玩意，是啥？我看见它它它它动了虫子吧，果然是虫子吧！”
林愁和山爷的视线落在盘子上。
“呃漏出来的黑粉而已，我都洗干净了哪儿来的虫子，别自己骗自己了。”
“啊张嘴来乖”
一番惊心动魄的投食过后，山爷终于把可怜的司空放开了。
司空脸都皱成一团了，
“这个口感，呕，感觉像是在嚼半干的脆海绵，你懂么，还有，糠了的老萝卜”
“等等？”
“我再品品”
司空少爷突然不说话了。
也是，就他内身份哪儿吃过这东西啊，大概是对于食物的认知又被颠覆了一次。
林愁黄大山吴恪一群无良的家伙嘻嘻哈哈的不理他了，纷纷落筷品尝这种常见又不常见的食材。
其实乌米的口感真没有司空少爷说的那么不堪，谁让他带着先天抵触呢？
首先，乌米外层的皮膜是滑润中带着一点点韧性的那种，一口咬上去——
唔，该怎么样形容呢，其实酷似雪媚娘的那种口感，非常非常像。
内里一包黑粉，微微滑润，浸着汤汁，异常的蓬松，稍等一秒口腔适应了这个口感之后，你就会察觉到它甚至有一种不输于海鲜的鲜甜。
吴恪灌了一口啤酒，
“哈，这个东西，好甜啊，甜甜辣辣的居然还不错！”
一张嘴，就露出满口被黑粉涂满的黑牙，特别惊悚。
司空直接看得打了个饱嗝，
“别，别说话，这口牙让我有种不太妙的联想。”
山爷说，
“果然就没说错啊，还真都是下酒的好菜嘿，我尝尝这螃蟹”
林愁以前做过这类生腌蟹，比如醉蟹和鹺蟹，不过看上去这次的做法貌似就有些不一样了。
浓郁的汤汁透着一股微酸和尖锐的香菜、蒜蓉混合的香气。
随便找了一只螃蟹，揭开背壳，里面满满都是油膏。
原本橙黄的油膏被浓郁的酱油色也染上了颜色，变成一种黄中透黑的色彩，而且由于盐分的渗入，其实油膏和肉质都是有些缩水的，原本满黄变成了三分之二的样子，不过这样反而不会让油膏、肉以及壳彼此粘连，吃的时候就非常方便。
“吸溜~”
黄大山从来就不是个怜香惜玉的，上去一口就把满壳油膏全吸进嘴里了，
“爽！这个味道有点别致啊，居然用了醋腌的？”
司空的吃相就文雅多了，拿筷子和小匙一点点的送进嘴里细细品尝，随即不屑道，
“你那嘴也能叫嘴来着？丢人！这哪儿是醋，我没猜错的话这酸味应该是橙醋和小青柠汁混合出来的吧？”
第一千二百七十二章 司空独家定制计划（二合一）
黄大山一脸茫然“？？？”
跟这个货说啥是醋啥是橙醋，显然又是在强人所难了。
司空科普道，
“橙醋并不一定就真的是醋啊，在大灾变前橙醋大多数情况下其实都是柑橘类果汁或是发酵或是直接掺杂醋酸、酱油的混合品，”司空随意说道，“主要突出一个天然果酸的酸香，偶尔用来搭配螃蟹和各种海鲜，味觉体验还是有点新奇的，貌似也不是特别普及的样子，岛国倒是很多。”
林愁说，
“就是橙醋，多发酵了一点时间，我感觉果香味太重会夺掉螃蟹本身的香气。”
表情有点无奈，
“其实最近很多菜销量都在下滑了，我平时喜欢用的是酱油辣椒那种，最近不行了，都说吃不下，这鬼天气今年明光天气是不是更热了，感觉去年这个月份也还没到40度吧？”