第924节

当他检查第二只鸽子时，从鸽子腿上解下一个小小的竹管。
“...这特么好像是我家鸽子啊，你看这竹管，上面还有个卫字。”
众人面面相觑，幸灾乐祸的看向林愁。
嘿，某位姓林的铁公鸡，你家主子闯祸了，敢偷鸡？赔不死你丫的！
卫天行挠头道，
“只有自家鸽子才能找到主人去了哪里，难道有人有急事找我？”
说着从竹管里捻出一个字条，看后脸色大变。
卫天行飞快的碾碎字条，倒背着手说道，
“咳咳，无事，几只鸽子而已，都散了吧。”
林愁和司空恰好在他身后，胖爷动作再快，两人也已经清清楚楚的瞟见小纸条上歪七扭八的写着几个字，
“忽闻小馆，胜球八折。
子时开黑，切记切记。”
林愁嘴一抽，“那个，卫大人啊...”
卫天行头也不回，拎着酒坛居高临下坐在柳树凉亭里，
“我说那个谁，小林砸，就说你呢，给胖爷上几瓶啤酒，冰镇透心凉的那种，哦对了，顺便把我那几只鸽子烤了，不许偷吃！！”
林愁一甩手，相当傲气，
“嗻！”
司空瞪眼，“林愁你的节操呢？”
林愁反问，
“节操入菜，作价几何？”
“如果可以的话，我选代数。”
卫天行忽然叫住林愁，
“不行，你就在我面前烤，就这，胖爷很不放心，若离了视线，我的鸽子恐怕难逃你小子毒手。”
林愁翻着白眼搬来了炭炉和铁锅。
华夏对于美食的极致追求，几乎是其他种族无法理解的。
“奇”与“巧”，恰恰最能体现出最古老的吃货民族在食之一道上的超脱与傲视群雄。
在林愁的记忆中，鸽子几乎是父亲最重视的一道菜。
即使在下城区很少有人能奢侈到点上一只鸽子，林愁的父亲也总是不厌其烦的一遍遍说着几种他最为得意的鸽子做法——卤、炸、烤、熏。
国人对于鸽子，有着出乎寻常的定义。
比如卤，滋味入骨是基本，肉质弹韧是重点，卤味不盖原味是核心；
再比如炸，皮脆肉嫩必须要做到极限，鸽皮不能着粉炸，那样会影响口感，炸好的乳鸽外油不进内油自出，吃的就是一个原汁原味，吃的就是一个嫩滑润甜，一口咬下去，鸽子皮嘎嘣脆内里爆油汁，这才是极品。
卤鸽韧，炸鸽嫩。
听起来很奇怪，似乎是刚好说反了。
其实不然，这才是属于华夏菜系的艺术与骄傲，以小见大，对别人完完全全的阶梯式碾压。
林愁将鸽子沿脖颈最深处向内用细针挑破住静动脉，沥出血。
八十度水快速漱上两遍，既去残余血水又能帮助快速褪毛。
鸽肉很嫩，不除尽血的话，让鸽皮鸽肉形成青斑不说，还会影响鸽肉的口感。
第五百六十二章 被抢了
有人还是第一次见林愁在外面动手处理菜肴，不禁靠拢过来。
这是几个一看就像是有手艺在身的年轻女狩猎者。
卫天行眼睛转了转，说道，
“鸽羽色众多，唯白可入药，大灾变前曾有一味药，名曰‘乌鸡白凤丸’，这白凤，说的就是白鸽。”
“卫大人果然学识丰富。”
“大才！”
一众狩猎者与这种高端强者接触的机会并不多，既然遇上了那肯定是不会吝啬仰慕赞美之词的，没准就能在卫大人面前混个脸熟呢？
卫天行捋着并不存在的胡子，五花三层的脸和脖子都泛着光彩，
“对女人来说，鸽子富含一种叫做软骨素的东西，含量几乎能与昂贵的鹿茸媲美，常吃可以增强细胞活力，增加皮肤弹性，改善血液循环使面色红润有光泽，更对外伤疤痕恢复有很好的效果。古代民间认为，鸽肉可以预防脱发，治疗少白头，甚至能抵抗‘天人五衰’。”
“而对男人来说，鸽肉强肾壮肝——尤其是强肾这一块，鸽子雌雄交配非常频密，激素分泌之旺盛...唔，有兴趣的话诸位可以去养上一公一母的鸽子，一年后，鸽群的数目会让你们震惊的。”
这老不正经的，林愁心道
卫天行正色，