鳇鱼的嘴巴很长，就像海豚的嘴巴一样。背部是淡黄色，腹部以下则是白色。整条鱼的确如陈天顶所说，非常的巨大，虽然只是幼年期，但也有近1.5米长，水桶粗细。特别是前面的脑袋，比身体的直径还要大上一倍，若是被不明就里的人看见，还真会误以为是水怪。
“杨开，别顾着瞧热闹，你也去拿一把破冰镐，咱们四个联手，先把这大家伙抬上来再说！”陈天顶招呼道。
杨开点点头，便去要过华伯涛的破冰镐，和石头，九筒，陈天顶站在缺口的四个方位，同时将四柄镐头伸了下去，托住了大鳇鱼的身子，然后用力提了上来。沉重的大鳇鱼一离开水，很快就死透了，直挺挺的躺在冰面上，一动不动。
瞧着大鳇鱼的身板，杨开粗略的估计了一下，除去头部和鱼鳍，还有肚子里的内脏，节约一点，绝对够小组吃上三天的。
而储藏问题则根本不必去考虑，黑龙江腹地的温度接近零下，本来就是一个天然的大冰箱，就算是把新鲜的鱼肉摆上一个礼拜，只要冻僵了，也不会腐败。
“陈老板，捉这条鱼，前前后后，可真不容易！”杨开双手环胸，说道。
“嗯！是不容易。”陈天顶同感的说道：“不过今晚，咱就有口福了。”
说到这，他将目光转向杨开：“杨开，你看看手表，现在几点了。我怎么瞧着太阳都落山了。”
“六点。”杨开看了看表，说道。
“那也是准备晚餐的时间了。行，今个姓陈的就再给你们露一手，做一顿异国风情的美食，这可是我跟一位俄罗斯的老伙计偷学的，别人家族传承的手艺，传内不传外。”陈天顶喜滋滋的说道。
“九筒，你去生火，匕首给我，我先洗剥洗剥，刮掉鱼鳞。”说完，他大厨风范般的捋了捋袖子。
“行！”九筒应了声，然后将军用匕首连通皮套一块丢给了陈天顶，自己则挥动破冰镐在冰面砸了个脸盆大的窟窿，然后屁颠屁颠的抱燃油罐去了。
独眼龙和石头负责去撑帐篷，杨开等人闲来无事则围坐在一旁，看着刘雨薇给赵勇德抹药。
赵勇德的手掌只是裂开两条口子，这在平时是完全可以忽略的。可放在这种严寒地带则要慎重考虑了，因为破损的伤口会更容易导致冻伤的发生。
而冻伤了，就会溃烂，严重的，甚至要截肢。
当下刘雨薇先用镊子夹取了一小块酒精棉给赵勇德伤口消了毒，伤口一接触酒精，立马痛的赵勇德哎呦哎呦的叫了起来。刘雨薇笑了笑，没说话，只是从医疗箱中取出一种紫色的药水，涂在了他的伤口上，然后等自然风干后，抹了点冻疮药。
“好了，这种天气，不需要包扎。否则会适得其反。”刘雨薇熟练的收拾着药瓶，说道。
“哈哈，还是刘医生人好。”赵勇德大大咧咧的说道：“杨开也好，你们都好。”
他这句无心之言，顿时又惹的刘雨薇一阵脸红，娇嗔着说道：“哼，说我好，是你没看到我坏的那一面。如果看到了，保准你会收回刚才的话。”
“切，你一小娘皮子坏什么坏。”赵勇德不以为然的说道。
“那个华教授，我知道你懂得多，见识也大。你说说，咱刚才抓的那个大鱼，叫什么来着，黄鱼，黄色的鱼。”赵勇德迷迷糊糊的问道。
“呵呵。”听了赵勇德的话，华伯涛忍俊不禁的笑了笑：“老赵呀，你这就错了。这种鱼类，确实叫鳇鱼，但却不是黄色的黄。而是鱼字旁，外加一个皇帝的皇字。”
“皇帝的皇？”赵勇德眼珠子的一瞪：“难道还是专门给皇帝吃的鱼？”
“这个问题你答对了一半，正好，乘着陈老板还在发挥厨艺。我就献一献丑，来给大家说说关于鳇鱼名字的典故。”华伯涛娓娓道来。
原来，鳇鱼的正式称呼，最早出现在我国的清朝。
“相传，乾隆年间，剽悍的赫哲族人捕获了一条古怪的大鱼。当时，谁都没有见过这么大的鱼，感到非常惊奇。按照当时的惯例，凡是民间珍稀的物品都要送到京城献给皇帝，所以这条“大怪物”就被当地的渔民从黑龙江，经历了千辛万苦，在没有现代交通工具的情况下，送到了京城。当时的文武百官谁也叫不出这条大鱼的名字，谁也没见过它，只能根据检验的结果，认为这鱼肉不仅无毒，而且是上等的美味，于是御膳房赶紧做一盘美味的大鱼肉，请乾隆皇帝品尝。”
“那乾隆皇帝吃了吗？”旁听的杨开忍不住好奇的问道。
“当然吃了。”华伯涛笑道：“乾隆皇帝品尝了一口，顿时龙颜大悦，并赋诗一首。旁有大臣称赞并请皇上给大鱼赐名。这时乾隆想了想说，这条大鱼是目前发现的淡水鱼中最大的鱼，可称作鱼王，从今儿起它作为皇家贡品，每年要进贡，为皇家作贡品的大鱼王就叫鳇鱼吧。这就是鳇鱼名字的来历，从那时起这个故事一直流传至今。我也是在查阅黑龙江典籍时，觉得有趣，才将这个典故记下来的。”
说到这，华伯涛面色一肃。
“而且关于鳇鱼的习性，你们也有必要了解一下。因为这种鱼和我们在大兴安岭遇到的哲罗鲑有点相像，但要比哲罗鲑凶猛许多。一条鱼就把我们折磨成这样，要是群体行动，我们就危险了。”
“嗯！”杨开点了点头：“我听陈老板说道，这种鱼是大型肉食性动物。”
“对，它不是吃素的。”华伯涛颌首：“鳇鱼学名为达氏鳇，是鲟鱼的一种，这种鲟鱼在某些国家叫“铁甲鲨”。起源于一亿三千万年前，是白垩纪时期保存下来的古生物群之一，与恐龙在地球上共同生活，有水中“活化石”之称。达氏鳇属于大型肉食性鱼类，通常捕食大马哈鱼为食，而且食量惊人。据说，有人曾解剖一尾五百斤重的鳇鱼，发见其胃内食物竟有十五公斤之多。目前仅生存在黑龙江中。”
华伯涛不愧为古生物学教授，说起相关专业来，信手拈来，引经据典，思维一点也不卡壳，瞧得杨开等人连连称奇。
“难怪鳇鱼的个头惊人，原来它也是史前动物。”杨开恍然大悟，他曾在某份报纸上看过关于恐龙的一张骨架照片，当时就惊叹世上竟有如此巨大的动物。现在和鳇鱼联系在一起，便猜测，体积庞大是史前动物的特性之一。
“原来这个词用得不恰当。”华伯涛笑着纠正：“因为并非所有史前动物都是个头惊人。即便是恐龙中，也有长到成年，只有麻雀大小的，比如翼手龙。”
“哦，原来如此。”杨开点了点头：“那么，我猜测很有可能，纪录片里的龙型生物，也是从史前就存在的，就像这条鳇鱼一样，只存在于黑龙江。”
“这个问题很对我的胃口！”华伯涛赞许的说道。
“毕竟，史前的东西，具有太多的未知性和意外性。”
他举起手套，在篝火上一遍又一遍的烘烤着，直到上面的潮湿转化成丝丝白色的水蒸气，蒸发不见。
另一边，九筒已经准备好了一切，就等陈天顶的鳇鱼肉上桌了。再看陈天顶依旧不慌不忙的干着手头的活儿，但见他右手拇指和食指用一种特殊的姿势加持着军用匕首，然后一上一下，整齐一致的刮着鳇鱼身上坚硬的鱼鳞。
“哗……哗……哗……”
在夕阳的映照下，无数片鱼鳞如撒花般落下，折射出炫目的光芒。而被刮掉鱼鳞的鳇鱼身上部位，则是说不出的肥嫩，用手指轻轻一拍，就像婴儿的皮肤般，不但柔滑，而且有弹性。
“陈老板，能快点吗？我可要点火了。”九筒急道。
“吃这一行，可是要花费心思的。”陈天顶淡淡的张了张嘴：“慢工出细活。”
“我还在考虑，该怎么搭建一个简易的烧烤架呢，这种大块的鱼肉，用匕首沾着去烤，很不方便。”
说到这，他站起身子，舒舒服服的伸了个懒腰：“好歹把这讨厌的鱼鳞给收拾掉了。”
喘了口气，陈天顶这才抓起匕首，从大鳇鱼的腮边刺了下去，直没入柄。随即一只手摁住鱼身，另一只手抓着匕首，沿着逆时针的方向旋转起来。
等到下面的鱼头割开了，陈天顶又照搬宣科，用同样的方法割开了上面的鱼头。
“陈老板，好了没？”
“再等我十分钟，已经在开膛破肚了。”陈天顶抡起袖子抹了把汗，心说九筒这厮还真不好伺候，然后将匕首刺进了鳇鱼的肚子里，一点点的割了开来。
鳇鱼腹部上的肉很硬，所以陈天顶割的也很吃力。
费劲九牛二虎之力，陈天顶终于剖开了这条大鱼的肚子，抡了抡酸痛的胳膊，将一只手伸进去，把内脏和肠子一个接着一个的掏了出来。
他知道，鳇鱼的肉质虽然鲜美，烹饪起来都不用放味精，高汤等起鲜的东西。但鳇鱼的鱼卵是有剧毒的，误食的话轻则休克，重则瘫痪。
黑龙江腹地，这前不着村，后不着店的地方，休克了也就基本交代了，根本没人救你，所以处理起来，陈天顶还是格外小心的。
三支弩箭还钉在鳇鱼的身上，陈天顶笑了笑，用匕首割开弩箭周围的皮肉组织，然后将它们拔了出来。这东西不比子弹，射出去，还是可以回收再利用的。
鳇鱼的肚子里很黏，绿色的肠子盘搭在一起，还在蠕动，看起来十分恶心。拽了片刻，陈天顶的手忽然停住了，然后皱紧了眉头。
他能感觉到，鳇鱼的肚子里，塞了一大坨坚硬的东西，像是未消化的食物。但用手指摸上去，圆鼓鼓的，也并不像是日常所见的大马哈鱼。
奇了怪了。
想到这，陈天顶掏出匕首，将鳇鱼的肚子又割开了一段距离。现在的口子，足以让他掀开这个大家伙的肚子，看看里面消化的到底是什么食物了。
如同沾了胶水般的鱼肉一点点的从陈天顶的手中分离，鳇鱼的腹腔也慢慢显示了出来，终于，陈天顶看到了那个圆鼓鼓，黑乎乎的东西。这东西撑在鳇鱼的肠子里，就像个篮球，把鳇鱼的肠子都撑成半透明的颜色了。
此时，陈天顶总算是明白了，原来先前这条鳇鱼并不主要是在呼吸，而是在艰难的消化着肚子里的食物。
“你这能吃的家伙！”陈天顶笑骂了一句，然后扯断肠子，将那个未消化的食物从鳇鱼的腹腔里摘了出来。
但片刻，陈天顶就笑不出来了，一张脸由白转青，又由青转黑，眼珠子都快瞪了出来。
时间停滞了十秒钟后，苍茫的冰川上，陡然爆出一声歇斯底里的喊叫：“我草，杨开，这他妈……这他妈的鱼肚子里……有一颗人头！”